Trg Svetog Stjepana 
Ilhas Pakleni 
Fortaleza Espanhola 
Dubovica Beach 
Hula Hula Beach Club Hvar é sem dúvidas um dos melhores destinos de verão na Europa – e com certeza também é o meu! Suas praias cristalinas de cor esmeralda, os incríveis lugares históricos e algumas das melhores baladas da Europa (inclusive é um dos principais destinos do Yatch Week) , faz de Hvar um destino sem igual.
Mas afinal, o que fazer em Hvar? Neste guia você verá os principais pontos turísticos da cidade, quando ir, melhor localização para se hospedar, quantos dias ficar, como se locomover, sobre passeio de barco pelas ilhas Pakleni, Stari Grad e muito mais!
O que fazer
Sua visita a Hvar será praticamente toda em Hvar Town, a principal cidade da ilha de Hvar. Além de Hvar você também poderá incluir no seu roteiro as ilhas Pakleni, que ficam logo em frente ou Stari Gradi e Jelsa, outras pequenas cidades que ficam na ilha!
Hvar Town
◆ Praça Principal – Trg Svetog Stjepana (ou apenas “Pjaca”)
Pjaca é a praça e o centro da cidade histórica de Hvar Town, sendo uma das mais antigas da Dalmácia. Toda a praça e seus edifícios são de mármore, o que a deixa linda e com uma cara bem medieval – e MUITO quente!
Há varios pontos históricos importantes na praça, mas o principal fica bem no final, a Catedral de Santo Estevão, construída no séc. XV onde ficava uma antiga igreja do séc VI.
A Catedral abre das 9h as 13he das 5h as 19h.
Além da catedral você verá: Torre do Relógio, Palácio Hektorovic, Galeria Cívica, Teatro Público, o Arsenal, onde fica o centro de informações ao turista (suba pela escadas que fica no cantinho para ter vistas ótimas de toda a praça e da cidade) e logo no início, em frente ao porto o Loggia, com uma fachada impressionante!
◆ Monastério Franciscano e Lučica Beach
O monastério é um dos edifícios mais icônicos da cidade e até os dias de hoje não se sabe exatamente o ano de sua construção, sabe-se apenas que a primeira renovação aconteceu início do século XIV. Sua principal atracão é uma enorme pintura de de 2m x 8m na parede de “A Última Ceia” e a árvore cipreste que fica no pátio, com nada mais nada menos do que 300 anos de idade!
O monastério fica aberto das 10h as 19h
O monastério fica bem ao lado da praia mais frequentada da cidade, a bonita Lučica Beach. Ela é bem pequena, não possui areia, apenas pedras (como a maioria das praias da Croacia) e por ser a mais acessível, está sempre cheia!
◆ Riva e Fabrika
Riva e Fabrika são os calçadões de mármore de Hvar, algumas das partes mais importantes da cidade e ótimos lugares para caminhar e conhecer. Rodeadas de palmeiras, é por lá que alguns iates particulares ficam ancorados, tem feirinhas e também onde você encontra alguns dos melhores restaurantes e bares da cidade e agências de turismo (inclusive a empresa Jadrolinija, onde você compra bilhetes para o ferry, que chegam no fim da Riva).
A Riva começa na praça principal/ porto, e termina um pouco antes do monastério e de Lučica Beach. Já Fabrika começa depois do Loggia.
O destaque da orla vai para o Carpe Diem Hvar e para o BB Club, alguns dos melhores Beach Clube de Hvar Town!
◆ Fortaleza Espanhola ( Spanish Fortress )
A Fortaleza foi construída no século XVI para proteger a cidade da invasão dos Turcos e recebeu esse nome em homenagem aos espanhóis que ajudaram em sua construção. É de seu topo que se tem a melhor vista da cidade de Hvar e das ilhas Pakleni. Apesar de no forte em si não ter muito o que fazer, a vista é realmente imperdível.
A melhor hora para visitar o forte é no primeiro ou horário ou durante o pôr do sol, quando tudo fica dourado (recomendo pôr do sol!)
Como Chegar na Fortaleza Espanhola? Você pode chegar na fortaleza subindo pelas escadas que saem do centro da cidade (é uma subida longa, mas não muito íngreme) ou de carro (uber, taxi ou moto alugada), que é a opção mais rápida e menos sofrida!
Informações: abre das 9h as 21 e o ingresso custa 25 kunas.
◆ Ruelas de Hvar
Uma das coisas mais gostosas e legais de se fazer em Hvar é andar por suas ruelas, que são lindas. Você irá encontrar vários cafés e lojinha bonitas para entrar.
Aproveite para comprar souvernirs, azeites, vinhos brancos e também lavanda, vendida por todos os lados. Há varias plantações pelo país, você sabia? Perto de Hvar há vários campos de plantação, isso explica porque é algo bem fácil de achar e porque a cidade tem cheirinho de lavanda.
◆ Hula Hula Beach Club
Para mim este o melhor Beach Club da ilha, tão bom que merece ser listado como um ponto turístico. Este restaurante/bar/balada fica estrategicamente no melhor local para assistir o por do sol, além de oferecer uma das melhores infraestruturas da ilha.
Não importa se você é ou não da balada e nem sua idade, Hula Hula é um lugar democrático e tem espaço para todos! A tarde o clima é bem tranquilo, com mesas e camas no bar, espreguiçadeiras em frente o mar, restaurante, musica e ótimos drinks (reservas apenas no próprio local, e recomendo que faça). Já durante o pôr do sol vira uma balada super animada!
◆ Praias de Hvar
Claro, a melhor parte de visitar Hvar é para aproveitar suas praias maravilhosas! Há diversas praias na ilha, assim como há passeios de barco para outros ilhas, com praias tão bonitas quanto.
As melhores praias da Ilha de Hvar são:
· Pláz Pokonji dol: Esta é a praia favorita dos locais, pois além de águas turquesas, é menos cheia e mais privativa do que a Lucica Beach, além de ser uma das poucas praias com restaurante (claro, mais carinhos do que na cidade).
Como chegar? É um pouco chatinha para chegar, mas vale a pena. Você consegue chegar ou contornando o monastério ou indo por dentro do bairro de Križna luka e depois descendo até a praia por uma trilha ruim.
· Hula Hula: Umas das praias mais conhecidas pois é nela que fica o melhor e mais famoso Beach club da cidade, o Hula Hula Bar! Fica apenas a 15 minutos do centro, tem uma ótima infraestrutura, com camas para deitar sobre as pedras, além de claro, ser paradisíaca!
É uma praia mais para ficar tomando sol e tomando um cerveja ou drinks, não tanto para nadar devido a seu layout, mas sim, é totalmente possível e tranquilo nadar.
· Dubovica Beach: Minha praia favorita! Localizada a cerca de 8 km a leste da cidade de Hvar, é uma das praias mais pitorescas e populares da ilha. Dubovica fica em uma baía isolada, rodeada por pinheiros e oliveiras, o sonho mediterrâneo em forma de praia, né?
· Milna Beach e Velo Zarace Beach: Antes de chegar em Dubovica você passará pelas praias de Milna e Zarace e caso queira (e recomendamos!), pare para conhecer, como sempre, são belíssimas!!
· Robson Beach: Uma praia super tranquila, com uma área que lembra uma piscina natural, ideal para ficar sentado na água tomando sol ou mesmo para crianças.
· Bonj Beach: Próxima ao centro de Hvar Town, Bonj é a praia das celebridades e da elite e onde fica o Bonj Les Bains beach club, o Beach Club mais exclusivo da cidade!
Para aproveitar a praia você não precisa entrar no Beach Club, e além dele há outras opções de restaurantes e bares.
◆ Tours de Barco
Há vários passeios de barco bacanas para se fazer saindo Hvar. Os mais famosos são para conhecer a Blue Cave, Green Cave, e as Ilhas Pakleni.
A Getyourguide oferece um tour bem legal, clique aqui para ver. Para seu roteiro não ficar engessado com o passeio, sugiro fechar quando já estiver na cidade – eu recomendo navegar o dia todo pelas ilhas Pakleni, fica a dica!
◆ Baladas em Hvar
A ilha é conhecida como a nova Ibiza, e com toda razão, a cidade é cheia de baladinhas famosas, para todos os tipo de gosto!
· Hula-Hula Beach Club: Melhor lugar para curtir o pôr do sol. A baladinha começa por volta das 17h e termina as 22h. Começa a encher o lugar lá pelas 19h, já que por volta das 20h o sol se põe (no verão).
O ambiente é super legal: um deck em cima das pedras, uma vista maravilhosa para o mar e o pôr do sol com um dj tocando diversos estilos de musica, cerveja gelada, drinks ótimos… não tem como não se divertir!
· Carpe Diem: Um dos lugares mais famosos da ilha! Carpe Diem é um bar que fica na Riva, o principal calçadão da cidade, mas o mais legal é que quando chega mais ou menos meia noite, o bar oferece Taxi Boats grátis para a galera chegar até a Balada de mesmo nome que fica na ilha de Stipanska.
O trajeto dura cerca de 20 minutos e chegando lá você paga a entrada de 100 a 200 kunas e a balada vai até de manhã.
· The Top Bar: Este bar tem uma vista panoramica da cidade, já que ele fica no rooftop do Hotel Adriana, um hotel com uma das melhores localizações de Hvar, você o achará facilmente.
· Kiva Bar: Este é outro bar famosinho de Hvar, que se divide em dois lados de um beco (fica localizado na rua Fabrika 26), mas o beco é tão pequenininho e tem tanta gente dos dois lados, que você não sabe mais o que é beco e o que é bar, diferente e muito legal.
Ilhas Pakleni
Se tivéssemos que escolher nosso dia favorito em Hvar, com certeza seria o dia em que alugamos um pequeno barco de madeira, chamado de “pasara boat” e exploramos as ilhas Pakleni (chamadas também de Ilhas Paklinski).
◆ Como Chegar nas Ilhas Pakleni, Hvar?
Você pode chegar de Taxi Boat, tour ou alugando um barco e pilotando você mesmo!
A Getyourguide tem um passeio super legal, onde você navegará pelas ilhas em um veleiro, clique aqui para ver e reservar!
Alugando Barco (recomendo!)
Nós escolhemos alugar um barco mesmo sem nunca ter pilotado um! Os pequenos pasaras de 5hp são super simples de serem pilotados e os únicos que são permitidos para quem não tem carteira, mas que serve perfeitamente para passear pelas ilhas.Foi sem duvidas o melhor passeio e nosso melhor dia em Hvar!
O aluguel do barco custa HRK 400, alugamos com a hvarboats e não temos nada a reclamar! Reserve um dia inteiro para este passeio.
1.Comida: o barco geralmente vem com uma pequena caixa térmica, aconselho a levar água, bebidas e lanches suficiente para o dia todo (algumas ilhas tem restaurante, mas com comida suficiente você não fica obrigado a ir até lá ou estar lá em certo horário).
2.Seguros - É importante saber que o barco está segurado, já a hélice e a âncora geralmente não (confira), então você será responsável por qualquer dano (lembre-se que o fundo do mar é rochoso e não de areia).
3. Segurança - Fique de olho nas grandes balsas e barcos que operam na área - é a rota principal de Split a Hvar e Korcula – e as balsas são muito rápidas. Diminua a velocidade e espere o barco maior passar.
4. Itens - Verifique se seu barco tem coletes e remos, vai que precisa! Leve chapéu, bastante protetor, sacola para colocar o lixo e claro, uma caixinha de som pra animar o dia – ah, evite ficar bebado, você precisa voltar! Veja também se há snorkel e escada na parte de trás, é muito mais fácil para subir de volta ao barco.
Taxi Boat
Os táxis são bens comuns entre as ilhas da Croácia, e te levam de A a B de forma rápida e econômica. Você pode pegar um taxi no porto que fica na Riva, eles saem para as ilhas Pakleni regularmente durante o verão.
O trajeto leva apenas 15 minutos e pode te deixar em qualquer uma das principais ilhas do arquipélago, incluindo Jerolim, Marinkovac ou Sveti Klement, ou Stipanska (clube Carpe Diem) ou praia Mlini.
O trajeto custa 60 Kunas
Passeio de Barco
Caso não queira pilotar seu próprio barco e nem passar o dia nas ilhas através de um Taxi Boat, você também consegue visita-las em algum passeio/tour
Alguns passeios além de passar pelas ilhas Pakleni, te levam também a famosa caverna Azul em Bisevo e na caverna Verde em Ravnik.
◆ O que fazer nas Ilhas Pakleni, Hvar?
Você alugou seu barquinho, começou a navegar pelo mar azul…e agora, para onde ir? A melhor resposta para esta pergunta é: navegue sem rumo, e vá parando o barco onde der vontade! Você verá dezenas de locais lindíssimos e com certeza vai querer ancorar ou pelo menos passar em frente a diferentes lugares.
Mas mesmo assim, aqui algumas sugestões de ótimos lugares para você conhecer:
· Jerolim
Ilha nudista, ótimo lugar para quem quer experimentar uma liberdade diferente! A ilha é super bonita, coberta de pinheiros baixos, com diversas baías perfeitas para o nado, além de um pequeno restaurante que recebe os naturistas.
Não é permitido entrar de roupa. Nós descobrimos essa ilha por um acaso e foi muito engraçado perceber que estavam todos pelados e de tênis (por causa das pedras hahaha)
· Vinogradisce (atrás de Palmizana)
Nosso lugar favorito para ancorar! É uma parte bem mais agitada, cheia de iates e veleiros e com alguns dos melhores restaurantes do arquipélago – e uma das águas mais cristalinas! As baias depois de Palmizana também são super bonitas e mais tranquilas.
Definitivamente não é o melhor lugar para quem quer ancorar em um lugar tranquilo e de paz
Além de ancorados por ali, também ficamos um tempo no Laganini Lounge, a comida, os drinks e a música estavam ótimos! Além do Laganini, destaque também para o refinado Zori Restaurante e Lounge.
· Mlini
Uma das mais famosas do arquipélago, Mlini tem uma vibe mais relax e com bons restaurantes como o tranquilo Mamato Bar.
Carpe Diem Beach Club
O Carpe Diem fica na ilha de Marinkova, e é um dos points mais badalados. Você pode vir curtir o pôr do sol aqui, mas ao invés de ancorar aqui durante seu dia, recomendo que em alguma noite durante seu roteiro por Hvar, pegue o taxi boat e venha para as baladas noturnas que acontecem .
Resumo do nosso passeio:
Saímos cedo de Hvar e navegamos sentido Jerolim, a mais próxima. Percebemos que era nudista e viramos a direita, sentido Marinkovac. Por ali achamos um local super cristalino e paramos rapidamente para pular na água e depois seguimos em direção ao Mamato Bar, onde paramos e comemos alguns anéis de lula e depois passamos por Mlini.
Depois navegamos até a Baia de Vinogradisce, onde ancoramos logo no inicio para não navegar entre as dezenas de barcos que ali estavam. Ficamos ali por horas e depois entramos mais na baia e paramos no Laganini Lounge.
Na volta passamos por Store-Stone Beach e Stari Stan Bay apenas para conhecer e voltamos para o porto no horário combinado com a agência.
Lembre-se: de Taxi Boat você ficará “preso” em apenas uma ilha ou terá que ficar pingando. O que também não é nada mal. Se quiser algo mais badalado recomendo descer em Palmizana e fazer a pequena trilha até Vinogradisce. Caso queira algo mais tranquilo, desça em Mlina.
Stari Grad
Longe do agito da cidade de Hvar e do paradisíaco arquipélago das ilhas Pakleni, a tranquila cidade histórica de Stari Grad é as vezes deixada de lado pelos turistas. Mal sabem que Stari Grad (que traduz para “Cidade Antiga”) tem ruelas e edifícios datados de 384 a.C e suas planícies onde possui um sistema grego antigo de divisão de campos são consideradas Patrimônio Mundial da UNESCO.
Como chegar em Stari Grad? Stari Grad fica a 19 km da Hvar Town e você consegue chegar lá de Ferry, de moto alugada, uber ou tour!
Quantos dias ficar em Stari Grad? A maioria dos viajantes fazem apenas um bate volta até lá, mas se você puder e curtir uma cidadezinha medieval pacata, durma 1 noite na cidade!
Acrescente no seu roteiro apenas se tiver dias de sobra no roteiro por Hvar Town e ilhas Pakleni
O que fazer em Stari Grad?
· Ande pela Riva – uma caminhada ao longo da riva repleta de palmeiras é o ponto de partida perfeito de qualquer roteiro por Stari Grad. Você verá edifícios renascentistas venezianos centenários, bares e restaurantes ao ar livre e diversas barquinhas de souvenirs. É um bom lugar para assistir ao pôr do sol.
· Srinjo Kola (Middle Street) – Esta é a principal rua da cidade, que data dos primeiros colonizadores da Ilha de Hvar. Hoje está repleta de cafés pitorescos, delicatessens e lojinhas de souvenirs. É um ótimo local para comprar produtos locais.
· Sveti Stjepan – Visite a Catedral de design barroco dálmata e seu campanário que ficam no centro da cidade. Ela é do século 9/10 e serviu como catedral para o bispo de Hvar desde 1147, quando a diocese foi estabelecida até 1278. Em 1571 foi fortemente danificada pelos Otomanos e precisou praticamente de ser demolida e depois reparada.
Não deixe de ver a antiga escultura em relevo da lápide de Eros (no lado direito da igreja) é um dos raros vestígios da cidade grega antiga.
· Palacio Tvrdalj – Casa de verão do poeta aristocrático croata Petar Hektorovic, Tvrdalj, construída no século XVI. Em seu interior você verá os belos jardins, aposentos, piscina de peixes de água salgada, o terraços, e mais. Vale a pena uma visita se você estiver em Stari Grad.
· Skor Square – praça super fotogênica com casas antigas de famílias nobres. Linda!
· Praia de Oslic – fica nos arredores de Stari Grad, uma praia tipicamente mediterrânea composta por um pequeno trecho de areia, concreto e pedras. Não é a melhor da ilha, mas é a melhor de Stari Grad!
· Planicie de Stari Grad – a Planície de Stari Grad é um território agrícola marcado pela herança da colonização pelos gregos jônicos de Paros no século 4 a.C, quando colonizaram a área. Desde então, não mudou muito e ainda são cultivadas até hoje – e são consideradas Patrimônio Mundial da UNESCO.
Você pode alugar uma bicicleta (75- 100 kunas/dia) e pedalar por elas, um passeio bem agradável!
· Restaurante Anika – Não deixe de comer no deliciosa Anika. Ambiente aconchegante e uma comida fresca e deliciosa! Não deixe de pedir um vinho croata para acompanhar.
· Glavica Hill – Caso esteja com pique, encare os 20 minutos de trilha até o topo da montanha Glavica, dona do pôr do sol mais deslumbrante da região e de uma vista panorâmica da cidade e planícies! Para chegar ao Morro da Glavica, siga a estrada fora da cidade em direção a Rudina – a trilha é marcada e deve ser bem fácil de seguir.
· Fazenda Hora – Localizada nas planicies, é o melhor lugar para ter a experiência única de degustação de vinhos, além de comidas maravilhosas e belos campos de lavanda.
· Fazendas de Lavanda – Visite a pequena Brusje, cidade que abriga os populares campos de lavanda da ilha de Hvar.
Não esqueça que antes de chegar em Stari Grad, tem também as praias mencionadas pelo caminho, as famosas: Milna, Dubovica Beach e Zarace Beach.
Quantos dias
◆ Quantos dias ficar em Hvar?
Recomendo ficar 4 dias em Hvar, assim você conhece Hvar com folga, aproveita as praias e visita as ilhas Pakleni. Com um roteiro de 3 dias fica apertado para ver tudo mas você com certeza aproveitará MUITO!
Para quem tiver disponibilidade de mais dias, tem vários passeios de bate e volta a outros lugares como a Green Cave, onde você pode saltar até a água – caso tenha coragem, pois são uns 10, 11 metros de altura, e a Blue cave, que fiquei morrendo de vontade de ir, mas infelizmente não deu, quem for, me conta a experiência depois e se vale mesmo a pena
Quando visitar
◆ Quando ir a Hvar?
Meses Quentes (recomendado)
A melhor época para visitar Hvar é durante os meses quentes, final de abril a inicio de outubro, com dias longos, céu azul e mar quente!
Tente evitar a alta temporada, julho e agosto, pois é a época de férias e a cidade recebe cerca de 20 mil visitantes por dia – mas ainda sim, continua sendo a maravilhosa Hvar!
Meses frios
Durante os outros meses, especialmente os mais frios, a cidade fica morta e suas melhores atividades – praias e ilhas – ficam inviáveis!
Onde ficar
◆ Onde se hospedar em Hvar?
Os bairros em Hvar podem não parecer tão distantes no mapa, mas leve em consideração as várias colinas íngremes da cidade, algumas estradas não tão boas e o transporte que não circula com a frequência devida.
Veja nosso mini-guia de qual melhor bairro para se ficar em Hvar:
Centro Histórico (recomendo)
A melhor localização para se hospedar em Hvar é no centro histórico, sem dúvidas. Apesar dos preços das acomodações serem mais altos (especialmente no verão), você estará a uma curta caminhada de todos os pontos turísticos e praias da cidade.
Križna Luka
Na colina atrás do Mosteiro Franciscano, fica Križna Luka, a maior área residencial de Hvar Town e também onde fica a maioria dos apartamentos de temporada.
O ponto positivo são os preços baixos em acomodações boas e muitas vezes com uma vista para o mar. Já o ponto negativo é que por ficar numa colina, o acesso não é dos melhores! Ou você encara a subida e a descida a pé (apesar da curta distancia, é bem íngreme) ou sobe com algum transporte como uber, taxi ou moto – nós optamos por alugar uma moto!
Podstine – Hula Hula Beach
Para quem procura hospedagens de alto padrão mais afastadas do agito do centro histórico, a região de Podstine e Hula Hula Beach bar é excelente! Localização próxima ao centro e de fácil acesso, além de praias maravilhosas bem em frente.
Para procurar hotéis que melhor se enquadram com você e sua viagem – orçamento, localização, etc. – utilize o Booking.com! Há mapa com localização e vários filtros para te ajudar a escolher a acomodação ideal.
Além do Booking, também utilizamos o Airbnb quando queremos algo mais aconchegante que um hotel ou quando estamos em grupo.
Locomoção
◆ Como se locomover em Hvar?
A pé
a Grande maioria opta por ficar a pé pela cidade já que a grande maioria dos pontos turísticos são próximos um dos outros. Eventualmente, para chegar em algum lugar mais distante, você pode usar aplicativo ou taxis.
Moto ou quadriciclo alugado (recomendado)
Sem dúvidas a melhor maneira de se locomover em Hvar é alugando uma moto ou um quadriciclo. Assim você otimiza seu tempo (e se cansa menos no calor e ladeiras), além de ficar livre para visitar os locais mais distantes como a praia de Dubovica e Stari Grad por exemplo.
Caso você se hospede no centro da cidade e não tem pretensão de visitar os pontos turísticos mais distantes, a moto é totalmente dispensável.
O preço do aluguel é em torno de 200 a 300 kunas o dia
Alugue a moto ou o quadriciclo já na cidade, no segundo ou terceiro dia do seu roteiro. No primeiro dia você pode explorar o centro da cidade e seus pontos turisticos próximos, e no segundo dia conhecer as ilhas Pakleni ou fazer algum tour, sem necessidade de pagar essas diárias a mais.
Uber ou Taxi
Use-os eventualmente, para chegar em algum lugar mais distante. Caso opte por taxi, negocie o valor antes de embarcar para não haver surpresas desagradáveis ao final.
Carro
Só é justificável o aluguel caso você esteja viajando pela Croácia de carro e o leve de ferry para a ilha. No nosso caso, que estávamos de carro pelo país, optamos por devolver antes de embarcar para Hvar.
Explorar a Croacia de carro é uma experiência incrível, recomendo!
Decidiu alugar um carro para explorar a Croacia? Alugue com a RentalCars, empresa que usamos sempre e recomendamos, além de você fazer a reserva em real, também não pagar IOF!
Como chegar em Hvar, Croacia?
Cidade de Split
A maioria das companhias aéreas europeias voam diretamente para a cidade de Split, especialmente durante a temporada de verão de abril a outubro.
Split também vale a pena ser visitada, reserve um dia inteiro
Ferry
De Split você terá que pegar um ferry da empresa Jadrolinja que opera de Split direto para Hvar várias vezes ao dia durante os meses de pico do verão, de junho a setembro. Durante as outras épocas a frequência diminui, mas o serviço continua.
Comida
◆ Onde comer em Hvar e Comidas Típicas para provar!
A principal dieta dos Croatas é a maravilhosa dieta do mediterrâneo, então aproveite para comer bastante frutos do mar (as lulas são deliciosas!) e algumas das melhores saladas da sua vida!
Uma das comida típicas da Croácia que vale a pena ser provada é o Crni rižot (risoto negro), que tem a cor preta devido ao seu tingimento com tinta de lula, uma delícia e também o Boškarin, carne de uma raça de gado específica da região da Ístria, na Croácia, servida como carpaccio, ragu e outros!
Experimente também o azeite, as trufas e o vinho Croata (o branco Malvazija e o tinto Teran), famosos mundialmente e premiados – inclusive são itens bem legais para levar para o Brasil e também para dar de presente.
Você também irá encontrar muitosss restaurantes italianos autênticos já que há muitos imigrantes morando na ilha, então aproveite as massas e pizzas maravilhosas.
Segue minha lista de indicações de bons restaurantes de onde comer em Hvar:
· Damaltino: Este tradicional restaurante tem um cardápio recheado de comidas sublimes e supera todas as expectativas (e onde comi um dos melhores gnocchis da vida!). Imperdível!
· Ko Doma: Sem dúvidas o melhor restaurante da Praça Principal (“Pjaca”). Não deixe de reservar um mesa pois é bem disputado, principalmente as mesas que ficam “escondidas” no jardim da parte de trás!
· La Bocca: Também na praça principal, La Bocca serve deliciosas pizzas e massas – e um cheesecake divina!
· Restaurante Luvij Rooftop: Esta propriedade familiar abriga um restaurante em seu rooftop que oferece um linda vista. Além da comida gostosa, o ponto alto da visita fica por conta do atendimento super acolhedor e um ambiente tradicional e charmoso, isso traz aquele pontinho extra na experiência, sabe? Ah, eles aceitam apenas dinheiro, nada de cartão!
· Restaurante Anika – Stari Grad: Não deixe de comer no deliciosa Anika na cidade de Atari Grad. Ambiente aconchegante e uma comida fresca e deliciosa. Não deixe de pedir um vinho croata para acompanhar.
Fim do nosso guia completo sobre que ver e fazer em Hvar, Croácia! Se te ajudou, se você gostou ou tem alguma dúvida, por favor, deixe um comentário abaixo, eles nos ajudam a entender o que você precisa – e claro, não esqueça de nos seguir no Instagram!
